Jean Lebon, le charcutier de cette petite ville de Charente-Maritime à un fils prénommé Romain.
Romain, pendant son adolescence s'intéressait au métier de son père, ce qui faisait la fierté de celui-ci qui voyait en son fils la relève pour son affaire familiale.
Toujours prêt à donner un coup de main à la boutique, à vouloir apprendre comment on fait des saucisses, comment on découpe des côtes de porc...
Mais à 21 ans, Romain délaisse la charcuterie familiale. Il s'est amouracher d'Adèle, la fille de l'éleveur de porc.
Jean se dit que c'est un peu de sa faute, il n'aurait pas du emmener son fils avec lui pour aller choisir ses bêtes pour en faire des jambons, des saucisses, des côtes à l'os... Mais il voulait que son fils apprennent à choisir les plus beaux cochons comme il l'avait lui-même appris de son père.
Et c'est vrai qu'elle est vraiment belle, Adèle ! Alors Romain passe presque toutes ses journée auprès d'elle et délaisse la charcuterie.
Jean ne supporte plus cette situation, au point qu'il en à des envies de meurtres.Un soir, n'y tenant plus, après que sa femme et son fils se sont endormis, il descend à l'atelier, prend son plus grand hachoir et se rend en voiture à la porcherie.
Romain qui dort d'un sommeil agité entend démarrer la voiture de son père. Il se lève et comprend alors le drame qui se prépare.
Il se rhabille en vitesse, sort précipitamment et enfourche sa moto.
Hélas, il arrive trop tard. Son père à commit l'irréparable : elle est morte Adèle !
J’imagine très bien Laurent Gerra raconter cette histoire en prenant la voix de Pierre Bellemare.
